Êëóáíè÷íàÿ ïîðà! Êëóáíè÷íî-êîêîñîâûé òîðò |
Êëóáíè÷íàÿ ïîðà! Êëóáíè÷íî-êîêîñîâûé òîðò.
Living at Home. Erdbeer-Kokos-Torte.

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ îñíîâû:
30 ã êóêóðóçíûõ õëîïüåâ
20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
50 ã áåëîãî øîêîëàäà
20 ã êîêîñîâûõ õëîïüåâ
ñîëü
Äëÿ íà÷èíêè:
5 ëèñòîâ æåëàòèíà
200 ìë ñâåæèõ ñëèâîê
380 ã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
70 ã ñàõàðíîé ïóäðû
2 ïàê. âàíèëüíîãî ñàõàðà
1 ëèìîí
60 ìë êîêîñîâîãî ëèêåðà (àëüòåðíàòèâíî êîêîñîâîå ìîëîêî)
400 ã êëóáíèêè
3 ñò. ëîæêè êëóáíè÷íîãî äæåìà
20 ã êîêîñîâûõ õëîïüåâ
Òàêæå: ðàçú¸ìíàÿ ôîðìà, äèàìåòðîì 18 ñì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âûëîæèòü ôîðìó äëÿ âûïå÷êè èçíóòðè ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
Ïîìåñòèòü êóêóðóçíûå õëîïüÿ â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è èçìåëü÷èòü ñêàëêîé.
Ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî â êàñòðþëå.
Ðàñòîïèòü øîêîëàä â ìåòàëëè÷åñêîé ìèñêå íà ãîðÿ÷åé âîäÿíîé áàíå.
Ñìåøàòü êóêóðóçíûå õëîïüÿ, ìàñëî, øîêîëàä è êîêîñîâûå õëîïüÿ, äîáàâèòü 1 ùåïîòêó ñîëè.
Âûëèòü ñìåñü ðàâíîìåðíî ëîæêîé â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è ñëåãêà ïðèæàòü.
Ïîñòàâèòü îñíîâó òîðòà â õîëîäèëüíèê.
Çàìà÷èòü æåëàòèí â õîëîäíîé âîäå.
Âçáèòü ñëèâêè è îõëàäèòü. 3 ñò. ëîæêè òâîðîãà ðàçìåøàòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è âàíèëüíûì ñàõàðîì, äîáàâèòü ìåëêî íàòåðòóþ öåäðó ëèìîíà è ëèìîííûé ñîê.
Íàãðåòü ëèêåð â êàñòðþëüêå, íå êèïÿòèòü, ðàñòâîðèòü â íåì æåëàòèí.
Äîáàâèòü òâîðîã, ñìåøàííûé ñ ñàõàðîì, ðàçìåøàòü.
Çàòåì ñìåñü æåëàòèíà ïåðåìåøàòü ìåòåëêîé ñ îñòàëüíûì òâîðîãîì.
Ïîñëå òîãî, êàê ìàññà íà÷èíàåò æåëèðîâàòüñÿ, ïîäìåøàòü âçáèòûå ñëèâêè è ñíîâà îõëàäèòü.
Ïîìûòü è î÷èñòèòü 350 ã êëóáíèêè è ðàñïðåäåëèòü íà îñíîâå òîðòà.
Îñòàâèòü 1 ñì äî êðàÿ ñâîáîäíûì.
Âûëîæèòü ðàâíîìåðíî òâîðîæíóþ ìàññó.
Òîðò íàêðûòü ïë¸íêîé è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà íå ìåíåå, ÷åì íà 2 ÷àñà.
Îñëàáèòü êðàé ôîðìû è òùàòåëüíî óäàëèòü áóìàãó ñ òîðòà.
Ñìåøàòü êëóáíè÷íîå âàðåíüå êîðîòêî âçáèòü, à çàòåì âûëèòü åãî ðàâíîìåðíî íà òîðò.
Îñòàâøóþñÿ êëóáíèêó íàðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè è ðàçëîæèòü íà ïîâåðõíîñòè òîðòà.
Ïîñûïàòü òîðò îñòàâøèìèñÿ êîêîñîâûìè õëîïüÿìè è òîðò ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Übersetzung vom Deutschen: listra55
Quelle der Zitate: http://www.livingathome.de/
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |