Øîêîëàäíûå âàôëè ñ êàðàìåëüíî-ñëèâî÷íîé ïîìàäêîé |

Ýòî îäíè èç íàøèõ ëþáèìûõ âàôåëü... Îíè êàê-òî ðàç ïîëó÷èëèñü ó ìåíÿ ñïîíòàííî... È ñ òåõ ïîð îíè - èç ñàìûõ ëþáèìûõ... Âàôëè íà ìîëîêå ñ äîáàâëåíèåì êàêàî è ðæàíîé ìóêè. Âêóñíåéøàÿ ïîìàäêà... Êàê èðèñêè... ×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå?!
![]() |
3 ÿéöà, 150 ã ñàõàðà, ùåïîòêó ñîëè è 1 ñòîëîâóþ ëîæêó êàêàî |
![]() |
Âçáèòü äîáåëà è óâåëè÷åíèÿ âäâîå. Ñðàçó èçâèíÿþñü çà ôîòî, íî ïîñëåäíåå âðåìÿ âñå ñëàäåíüêîå ÿ ãîòîâëþ ïî âå÷åðàì... Ïîñëåäíèå òåïëûå äåíüêè ìû ïðîâîäèì íà óëèöå... |
![]() |
Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü è ñëåãêà îñòóäèòü. |
![]() |
Äîáàâëÿåì â òåñòî ìàðãàðèí, ñìåòàíó è ðæàíóþ ìóêó. Ïåðåìåøèâàåì. Çàòåì äîáàâëÿåì 0.5 ñòàêàíà õîëîäíîãî ìîëîêà. |
![]() |
Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ïøåíè÷íóþ ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ñîäîé. Êñòàòè, ìîæíî ñäåëàòü áåç ñîäû, è òîãäà âàôëè áóäóò î÷åíü õðóñòÿùèå, íî æåñò÷å. |
![]() |
Äîáàâèòü îñòàëüíûå 0.5 ñòàê. õîëîäíîãî ìîëîêà, ïåðåìåøàòü è íà 20 ìèíóò â õîëîä. |
![]() |
Òåì âðåìåíåì ãîòîâèì ïîìàäêó.  êàñòðþëþ íàñûïàåì ñàõàð. Äâóõ ñòàêàíîâ âïîëíå äîñòàòî÷íî. |
![]() |
Ïîìåøèâàÿ, ðàñòàïëèâàåì íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå.. Çäåñü ñàõàð åùå êîìêàìè. |
![]() |
Êîãäà ïîìàäêà ñòàíåò îäíîðîäíîé, äîáàâèòü â íåå ìåä è âàðèòü íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå ìèíóò 15. Åñëè ïåðåâàðèòü, òî ïîëó÷àòñÿ êîíôåòû... |
![]() |
Ãîòîâàÿ ïîìàäêà. |
![]() |
Íà âàôëþ íàëèâàåì 1-2 ÷àéíûå ëîæêè ïîìàäêè. |
![]() |
Ðàçìàçûâàåì ïî âñåé âàôëå. |
![]() |
Âîò ðàçðåçèê... Áîæåñòâåííî âêóñíî... Óãîùàéòåñü è âû! Òåì áîëåå, ÷òî ñåãîäíÿ ÿ áóäó ïå÷ü î÷åðåäíóþ ïàðòèþ âàôåëü... |
Ê óòðó ïîìàäêà çàñòûëà, è ìû åå âñþ, äî åäèíîé êðîøêè, îòøêðÿáàëè îò ñòåíîê è äíà êàñòðþë è áàíêè...
Âîò òàêèå ìû ñëàäêîåæêè... Íè÷åãî íå îñòàâëÿåì... 

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |