Ïðîñòî ïîòðÿñàþùèå êàðòîôåëüíûå áëèí÷èêè!! |

Áëþäà èç êàðòîôåëÿ ïîëüçóþòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ â ëþáîé ñåìüå. Ñðåäè âñåãî ìíîãîîáðàçèÿ ðåöåïòîâ ÿ âñåãäà ëþáèëà äðàíèêè. Óâèäåâ ðåöåïò êàðòîôåëüíûõ áëèíîâ, ÿ ðåøèëà, ÷òî îíè áóäóò î÷åíü ïîõîæè íà ëþáèìûå äðàíèêè. Äà, äåéñòâèòåëüíî ïîõîæè, è â òî æå âðåìÿ - îòëè÷àþòñÿ. Êàðòîôåëüíûå áëèíû ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè è âêóñíûìè, îíè ìîãóò áûòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíûì áëþäîì, òàê è ãàðíèðîì ê ìÿñó èëè ðûáå. Êðîìå òîãî, îíè ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñ ñîóñîì èç ñìåòàíû è çåëåíè.
Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü - 500 ã;
Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, îòæàòü.
Äîáàâèòü êåôèð.
Çàòåì äîáàâèòü ìóêó, ïåðåìåøàòü. Вáèòü â êàðòîôåëüíîå òåñòî 1 ÿéöî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ñîäó (ïðåäâàðèòåëüíî ïîãàñèòü óêñóñîì) è ìîëîòûé êîðèàíäð. Òåñòî äëÿ áëèíîâ ïîëó÷àåòñÿ, êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà. Íà ðàñêàëåííîé, ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñêîâîðîäå æàðèòü äîñòàòî÷íî òîíêèå áëèíû ñ äâóõ ñòîðîí. Òåñòî íà ñêîâîðîäó íåîáõîäèìî íå íàëèâàòü, à íàêëàäûâàòü ëîæêîé è ðàçìàçûâàòü. Вêóñíûå êàðòîôåëüíûå áëèíû ãîòîâû.| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |