Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ïèðîæêè êàðòîôåëüíûå ñ íà÷èíêîé èç ñâåêëû
Ïèðîæêè êàðòîôåëüíûå ñ íà÷èíêîé èç ñâåêëû

Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü
ñâåêëà
ñàõàð
ìóêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü, ñâåêëó òùàòåëüíî ïðîìûâàþò è âàðÿò îòäåëüíî â êîæóðå äî ãîòîâíîñòè. Ïîñëå îòâàðèâàíèÿ âîäó ñëèâàþò, îâîùè ñëåãêà îáñóøèâàþò, î÷èùàþò îò êîæóðû è ïðîïóñêàþò îòäåëüíî ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
 ïðîòåðòóþ ñâåêëó äîáàâëÿþò ñàõàðíûé ïåñîê, à â ïðîòåðòûé êàðòîôåëü íåìíîãî ìóêè, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò, äåëÿò êàê íà êîòëåòû, äåëàþò èç ïîëó÷èâøèõñÿ êîìî÷êîì ëåïåøêè è â ñåðåäèíó óêëàäûâàþò ôàðø èç ñâåêëû.
Èñòî÷íèê