Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LaLuf
Ãîòîâèì âîñòî÷íóþ ñëàäîñòü Äèëüáåð äóäàû, à â ïåðåâîäå "Ãóáû êðàñîòêè")
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
2 ñòàêàíà ìóêè
1/4 ñòàêàíà ðàñò. ìàñëà
1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà óêñóñà
ùåïîòêà ñîëè
200 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî. Äàòü íàñòîÿòüñÿ ïîë÷àñà. Ðàçäåëèòü íà 10 ÷àñòåé è êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü ðàçìåðîì ñ äåñåðòíóþ òàðåëî÷êó. Ñëîæèòü âñå â ñòîïî÷êó, ïîñûïàÿ ìåæäó ñëîÿìè êðàõìàëîì, è ðàñêàòàòü ëèñò òåñòà. Ðàçðåçàòü íà êðóæî÷êè ñòàêàíîì ñ íåáîëüøèì ãîðëûøêîì è çàïîëíèòü èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè, ñìåøàííûìè ñ ÿè÷íûì áåëêîì. Íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíêîé êðóæî÷êà,÷òî áû ïîëó÷èëñÿ ïîëóìåñÿö, ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå, ñìàçàòü 200 ãð. ðàñòîïëåííîãî ìàñëà, è âûïåêàòü ïðè 200 Ñ.
Äëÿ ñèðîïà:
2,5 ñòàêàíà ñàõàðà
3 ñòàêàíà âîäû
Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòü 15 ìèíóò. Âëèòü íåñêîëüêî êàïåëü ëèìîííîãî ñîêà è êèïÿòèòü åùå 5 ìèíóò.
Âûíóòü èç äóõîâêè Äèëüáåð äóäàû è åù¸ ãîðÿ÷óþ çàëèòü îñòóæåííûì ñèðîïîì.
Ñëàäêîãî è äóøåâíîãî âàì ÷àåïèòèÿ!