Бисквитное печенье "Кроки

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 21:38 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бисквитное печенье "Кроки"

http://povarenok.ru/recipes/show/116910/ Автор: Ella Bouabdallah

Описание: Очень распространенное печенье в Алжире, все любят его отведать за чашечкой кофе с молоком. Готовить его неимоверное просто из таких же простых ингридиентов, а еще оно долго хранится. Можно готовить про запас! Присоединяйтесь))) Ингредиенты для "Бисквитное печенье "Кроки"":

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Масло подсолнечное — 100 мл
Сахар — 1 стак.
Порошок пекарский — 10 г
Ваниль (по вкусу)
Мука — 450 г

Декор

Рецепт "Бисквитное печенье "Кроки"":

Наши продукты. Сразу включаем духовку на 180 С

Все очень и очень просто! Яйца взбить с сахаром около 2 минут, затем туда же добавить подсолнечное масло и снова взбить около 2 минут, также добавить ваниль, пекарский порошок и половину муки (муку вводим постепенно)

Тесто получается мягкое и слегка липнушее к рукам. Присыпаем стол мукой, берем половину теста и скатываем его "колбаской", затем "колбаску" расплющиваем в пласт толшиной около 1,5 см

Взбиваем яйцо и какао

Наносим смесь из яйца и какао поверх будующий печенек, а потом вилкой наносим рисунок и отправляем в духовку на 20-30 минут.

По истечении (у меня) 30 минут вынимаем печенье и даем немного остыть прям на противне, затем нарезаем и по желанию смазываем джемом разведенным с цветочной водой, также можно притрусить орешками))) И наконец-то самая вкусная часть рецепта! Наливаем кофе с молоком и мокаем наши "Кроки"... Мммм... вкуснятина!

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье