Øîêîëàäíûå ïèðîæíûå. Ïèðîæíûå Ïàñõàëüíûå ÿéöà |

https://retseptytortov.ru/pirozhnye-i-kapkejki/sho...-pasxalnye-yajca-master-klass/
Äîâîäèì âîäó äî çàêèïàíèÿ, îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó.
 ìèñêå ñìåøèâàåì ãîðÿ÷óþ âîäó ñ ïóäèíãîì è ðàçìÿã÷åííûì ìàñëîì. Âûìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Äîáàâëÿåì ñàõàð, âûìåøèâàåì òåñòî. Äåëèì íà íåñêîëüêî ÷àñòåé, ñìåøèâàåì êàæäóþ ñ ïèùåâûìè êðàñèòåëÿìè.
Ïðîòèâåíü çàñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé. Îòäåëÿåì îò òåñòà ëîæêîé êóñî÷êè.
Ôîðìèðóåì íåáîëüøèå îâàëû, íàïîìèíàþùèå ÿéöà, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü.
Ñòàâèì íà 10-12 ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.
Ðàñòàïëèâàåì â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è øîêîëàäíûå êàïëè (ìîæíî èñïîëüçîâàòü è îáû÷íûé øîêîëàä).
Âûìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
Äîñòàåì èç õîëîäèëüíèêà çàãîòîâêè, îáâàëèâàåì â øîêîëàäíîé ãëàçóðè.
Âûêëàäûâàåì íà ïèùåâóþ ïëåíêó. Íà ýòîì ýòàïå ìîæíî íàíåñòè óçîðû, íàïðèìåð, çóáî÷èñòêîé. Ñòàâèì äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ â õîëîäèëüíèê.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî óêðàñèòü ïèðîæíûå êîíäèòåðñêîé ïîñûïêîé, èçìåëü÷åííûìè îðåøêàìè, ðàçíîöâåòíîé êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Òàêæå èç òåñòà ìîæíî ñôîðìèðîâàòü öâåòû, ïàñõàëüíûõ êðîëèêîâ è äðóãèå ôèãóðêè, îáâàëÿâ çàòåì èõ â ðàñòîïëåííîì øîêîëàäå. Âåñåëûõ âàì ïðàçäíèêîâ!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |