ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ìàííàÿ êðóïà — 1 ñòàêàí
● Êåôèð — 1 ñòàêàí
● ßéöî — 1 øò.
● Ñîäà
● Ñàõàð — 1 ñòàêàí
● Ìóêà — 1 ñòàêàí
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ñòàêàí ìàííîé êðóïû çàëèòü ñòàêàíîì êåôèðà, äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 40. Çàòåì äîáàâèòü 1 ÿéöî, ðàçìåøàòü.
2. Äîáàâèòü ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ñîäû (çàãàñèòü óêñóñîì), òåïåðü îòïðàâèòü òóäà 1 ñòàêàí ñàõàðà è 1 ñòàêàí ìóêè. Ýòó ñìåñü õîðîøåíüêî âûìåøàòü (áëåíäåðîì), íàãðåâàåì äóõîâêó äî 200 °C, òåì âðåìåíåì íàïîëíÿåì ôîðìî÷êè íà 2/3 è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 40-50 ìèíóò.