Êóðèíîå ôèëå â ñëèâêàõ ñ ïåðöåì |

Èíãðåäèåíòû:
Ïåòðóøêà — 2 âåòî÷êè
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 20 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
Ñëèâêè æèðíûå — 1 ñòàêàí
Êóðèíàÿ ãðóäêà (ôèëå) — 1 øò.
Ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé — 1 øò.
Óêðîï — 3 âåòî÷êè
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñëåãêà îáæàðèâàåì íàðåçàííûé ìåëêèìè êóáèêàìè ëóê, äîáàâëÿåì íàðåçàííîå áðóñî÷êàìè êóðèíîå ôèëå, ïðîãðåâàåì 3–5 ìèíóò, âûêëàäûâàåì íàðåçàííûé ñîëîìêîé ïåðåö, ñîëèì, ãîòîâèì 2–3 ìèíóòû.
2. Âëèâàåì ñëèâêè, âûïàðèâàåì, ïîñûïàåì ìåëêî ïîðåçàííîé çåëåíüþ, ïåðåìåøèâàåì.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |