Ñóï ñ çåëåíûì ãîðîøêîì è ôðèêàäåëüêàìè |

Èíãðåäèåíòû:
Î÷èùåííûé êàðòîôåëü — 400 ã
Ñìåøàííûé ìÿñíîé ôàðø — 350 ã
Ìîðêîâü — 1 øò.
Ëóê — 1 øò.
Çàìîðîæåííûé ãîðîøåê — 200 ã
Ñâåæàÿ çåëåíü — ïî âêóñó
Ñîëü — ïîî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó
Âîäà èëè áóëüîí — 1,5 ë
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêàìè, ëóê è ìîðêîâü ìåëêî íàðåçàòü. Çàëèòü îâîùè 1,5 ëèòðàìè æèäêîñòè è ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ.
2. Ôàðø ïîñîëèòü, ñôîðìèðîâàòü ôðèêàäåëüêè. Êàê òîëüêî âîäà çàêèïèò, äîáàâèòü èõ ê îâîùàì. Ãîòîâèòü 5-10 ìèíóò.
3. Äîáàâèòü çåëåíûé ãîðîøåê, ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü, ïîñîëèòü è
ïîïåð÷èòü. Âàðèòü åùå 10 ìèíóò. Ñóï èç çåëåíîãî ãîðîøêà ñ ôðèêàäåëüêàìè ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |