Ñûðíûé õâîðîñò |

Èíãðåäèåíòû:
280 ã ñûðà òèïà “ðîññèéñêîãî”
140 ã ìóêè
2 ÿéöà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâèòü ÿéöà, ìóêó, âûìåñèòü, ðàòñèðàÿ õîîøåíüêî ñûð. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ íåìíîãî ëèïêîå.
Íà ïîäïûëåííîé ìóêîé äîñêå, êëàäåì òåñòî è ðàñêàòûâàåì â ïëàñò òîëùèíîé 8-10 ìì. Íàðåçàåì íà ïîëîñêè.
Ìàñëî ðàçîãðåâàåì â ãëóáîêîé êàñðþëå. Æàðèì õâîðîñò â íåñêîëüêî çàõîäîâ äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà.
Ïîäàåì ãîðÿ÷èì. Âêóñíî ñ ñîóñîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: Òàòüÿíà Íàçàðóê
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |