• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8
• Основной ингредиент: яблоки
•  
• Список ингредиентов

• для теста:
• творог домашний — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 50 г
• крахмал — 50 г
• мука — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч.ложка
• для начинки:
• яблока — 400 г
• для карамели:
• кокосовая кружка — 90-100 г
• сахар — 150 г
• масло сливочное — 100 г
• молоко — 4 ст. ложки
• разъемная форма диаметром 21 см.
•  
• Способ приготовления

- взбиваем масло с сахаром в пышную массу;

- по одному вводим яйца, не переставая взбивать;

- вмешиваем творог;

- вмешиваем просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку;

- получается ужасно липкое тесто,

которое мы выкладываем в смазанную маслом форму;

- яблоки очистить от кожуры и семян,

нарезать крупными дольками (сбрызнуть соком лимона);

- для карамели сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком

до растворения сахара, всыпаем стружку,

доводим до кипения и снимаем с огня;

- на тесто выкладываем яблоки

и покрываем кокосовой массой.

Выпекаем при температуре 180 около 40 минут.

Приятного аппетита!

                   http://food.ua/recipes/36208