Çàïå÷¸ííûé êàðòîôåëü ñ ìàðèíîâàííûìè îãóðöàìè è ãîðîøêîì |
![]() Çàïå÷¸ííûé êàðòîôåëü Ìû î÷åíü ëþáèì êàðòîôåëü!  ëþáîì âèäå... Ñòàðàþñü ïîñòîÿííî èñêàòü ÷òî-òî íîâîå, äîïîëíÿòü, ïåðåäåëûâàòü. È âîò ñ ãîäàìè ïîëó÷èëîñü òàêîå áëþäî! Òåïåðü îíî ìîå ôèðìåííîå! Ìîæåò îíî ïîíðàâèòñÿ è âàì. Óãîùàéòåñü! Èíãðåäèåíòû: Êàðòîôåëü — 10 øò Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò Âåò÷èíà (ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ëþáîå âàðåííîå ìÿñî) — 150 ã Îãóðåö ìàðèíîâàííûé — 100 ã Ãîðîøåê çåëåíûé (ó ìåíÿ ñâåæèé) — 150 ã ßéöî êóðèíîå — 2 øò Ìîëîêî — 100 ìë Ñûð òâåðäûé — 100 ã Òèìüÿí (ÿ èñïîëüçîâàëà ñâåæèé.íåñêîëüêî âåòî÷åê) — 1/2 ÷. ë. Ñîëü — 1/2 ÷. ë. Ïðèãîòîâëåíèå: Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå. Ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü íà êðóæî÷êè. ![]() Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ õîðîøî ñìàçàòü ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Âûêëàäûâàåì ñëîé êàðòîôåëüíûõ êðóæî÷êîâ. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. ![]() Ëóê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå. Âåò÷èíó íàðåçàòü íà êóñî÷êè è äîáàâèòü ê ëóêó. Îáæàðèòü. ![]() Îãóðöû íàðåçàòü íà áðóñî÷êè. Äîáàâèòü ê âåò÷èíå. Ïåðåìåøàòü. Æàðèì 1 ìèíóòêó. ![]() Äîáàâèì çåëåíûé ãîðîøåê. Ïåðåìåøàòü è ñíÿòü ñ îãíÿ. ![]() Íà êàðòîôåëüíûé ñëîé âûêëàäûâàåì îáæàðåííóþ ìàññó. ![]() Íàêðûâàåì ñâåðõó êàðòîôåëüíûìè êðóæî÷êàìè. Åñëè èñïîëüçóåòå ñóõîé òèìüÿí, òî ïîñûïòå ñâåðõó. ß ðàçëîæèëà íåñêîëüêî ìàëåíüêèõ âåòî÷åê. ![]() ßéöà âçáèòü ñ ìîëîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Çàëèòü êàðòîôåëü. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó. Ïîñûïàòü ñâåðõó. Çàïåêàòü ïðè 190ãð 20-25 ìèíóò. Äî çîëîòîé êîðî÷êè. ![]() Ñâåðõó ÿ åùå íåìíîæêî ïðèñûïàëà ñâåæèì òèìüÿíîì. Âîò êàêàÿ çàïåêàíî÷êà ïîëó÷èëàñü! ![]() ![]() http://www.povarenok.ru/recipes/show/126451/ ![]() |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |