Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Êóðèíûå êîòëåòêè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé
Òàêèõ âêóñíûõ êîòëåò, Âû òî÷íî íå ïðîáîâàëè — Êóðèíûå êîòëåòêè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé

Èíãðåäèåíòû:
200ã êâàøåíîé êàïóñòû,
400ã êóðèíîãî ôèëå,
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà (50~60ã),
2 ëîìòèêà áàòîíà,
1/4 ñòàêàíà âîäû èëè ìîëîêà,
0,5 ÷ ëîæêè ñîëè, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êâàøåíóþ êàïóñòó îáÿçàòåëüíî íóæíî ïîïðîáîâàòü:
— åñëè êàïóñòà ïðèÿòíàÿ íà âêóñ, òî ìîæíî ñðàçó ïóñêàòü å¸ íà ôàðø.
— åñëè êàïóñòà êèñëîâàòàÿ, òî õîðîøî ïðîìûòü å¸ âîäîé.
— åñëè êàïóñòà î÷åíü êèñëàÿ è ïîñëå ïðîìûâàíèÿ, ïîòóøèòü å¸ äî ïîëóìÿãêîñòè ïîïîëàì ñî ñâåæåé êàïóñòîé.
Áàòîí çàìî÷èòå â âîäå èëè ìîëîêå.
Ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó êóðèöó, êâàøåíóþ êàïóñòó, ëóê è áàòîí. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è õîðîøî âûìåñèòå.
Ôîðìèðóåì êîòëåòû è âûêëàäûâàåì â ñìàçàííóþ ôîðìó.
Ìîæåòå ñìàçàòü òîíêèì ñëîåì ñìåòàíû.
Çàïåêàåì ïðè 180 Ñ îêîëî 30 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê