Вывороточки к чаю

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:00 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вывороточки к чаю — вкусная домашняя выпечка

Вывороточки к чаю — вкусная домашняя выпечка

Это наш семейный рецепт, который передавался от поколения к поколению. ))

Ингредиенты:

творог низкокалорийный — 3 пачки;
яйца — 6 штук;
сахар — 70 грамм;
соль — 1 щепотка;
мука -1 кг.;
сода на кончике ножа;
растительное масло для жарки;
сахарная пудра для посыпки.

Как приготовить вкусную выпечку к чаю:

Шаг 1

В большую миску поместите творог, яйца, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Постепенно добавляйте муку. Тесто должно получиться достаточно упругим, чтобы можно было его раскатать, но не должно быть тугим. На ощупь тесто будет бархатистым.

Шаг 3

Раскатайте тесто в лепешку толщиной 2 — 3 миллиметра. Нарежьте тесто небольшими ромбиками. В середине каждого ромбика сделайте прорезь. Через прорезь выворачивайте один конец ромба и немного его вытяните. У вас получится вывороточка.