Ñàëàò "Ñóïåðñêèé" èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ |
Ñóùåñòâóåò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðåöåïòîâ ñàëàòà èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ. ß æå õî÷ó ñåãîäíÿ ïðåäëîæèòü ñâîé ðåöåïò ýòîãî ñàëàòà, î÷åíü ïðîñòîé è îðèãèíàëüíûé. Ãîòîâëþ ÿ åãî îáû÷íî â õîëîäíóþ ïîðó ãîäà. Ëåòîì îí êàê-òî íå «èäåò». À âîò çèìîé óõîäèò íà óðà. Ñàëàò èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñûòíûé, âêóñíûé è àïïåòèòíûé.Èíãðåäèåíòû ñàìûå ÷òî íè íà åñòü ïðîñòûå è ñðàâíèòåëüíî íåäîðîãèå. Ïîýòîìó è ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ âåñüìà áþäæåòíûì.


— 350-400 ãðàìì áåëîêî÷àííîé êàïóñòû;
— 1 êðóïíàÿ ìîðêîâü;
— 1 áàíêà êóêóðóçû;
— 250-300 ãðàìì êîï÷åíîé êîëáàñû;
— 1-2 ïëàâëåíûõ ñûðêà;
— ìàéîíåç.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ìîðêîâêó íàòèðàåì íà ñâåêîëüíîé òåðêå, êàïóñòó ìåëêî øèíêóåì, êóñêè êîëáàñû íàðåçàåì ÷òî-òî òèïà ñîëîìêè. ×òîáû íàòåðåòü ïëàâëåíûå ñûðêè íà òåðêå, ÿ èõ ïðåäâàðèòåëüíî ñëåãêà çàìîðàæèâàþ â ìîðîçèëêå. À óæå ïîòîì íàòèðàþ íà ñâåêîëüíîé òåðêå. Èíà÷å, îñîáåííî åñëè ñûðîê î÷åíü ñâåæèé, îí ïðîñòî ëèïíåò ê òåðêå, ðàñïîëçàåòñÿ â ðóêàõ è íèêàê íå õî÷åò íàòèðàòüñÿ.
Âñå èíãðåäèåíòû ãîòîâû. Îñòàëîñü òîëüêî çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü. Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |