Ïîäãîòîâüòå èíãðåäèåíòû. Ïîñòàâüòå âîäó äëÿ ïàñòû çàêèïàòü, ïîñîëèòå. Ëóê î÷èñòèòå îò øåëóõè.
Ïîðåæüòå ëóê ìåëêî êóáèêàìè. ×åì áîëüøå ëóêà, òåì âêóñíåå ïîëó÷èòñÿ. ß ïîëîæèëà äâå íåáîëüøèå ëóêîâè÷êè.
Îòïðàâüòå ëóê íà ñêîâîðîäó, îáæàðüòå åãî ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì äî ïîëóãîòîâíîñòè.
Äîáàâüòå ôàðø ê ëóêó. Ëîæêîé ðàçáèâàéòå êðóïíûå êîìî÷êè, ïåðåìåøèâàéòå ïåðèîäè÷åñêè è æàðüòå äî ãîòîâíîñòè ôàðøà. Ñîëü è îðåãàíî äîáàâüòå ïî âêóñó.
Ïàñòó îòâàðèòå, êàê ñêàçàíî â èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå. ß âàðèëà òàê, 2 ìèíóòû ïðè êèïåíèè ñðåäíåì, à ïîòîì âûêëþ÷èëà îãîíü è äàëà íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 5-7. Íî íå äëÿ ëþáîé ïàñòû ïîäõîäèò òàêîé ñïîñîá âàðêè.
Äîáàâüòå ê ôàðøó ñ ëóêîì òîìàòíóþ ïàñòó, ïåðåìåøàéòå è ïðîòóøèòå ïàðó ìèíóò. Ãîòîâî!
Ðàçëîæèòå ãîòîâóþ ïàñòó ïî òàðåëî÷êàì.
Ñâåðõó ùåäðî ðàñïðåäåëèòå æàðåíûé ôàðø ñ òîìàòîì. Ïîñûïüòå çåëåíüþ èëè ëóêîì çåëåíûì, ïîäàéòå ê ñòîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!