Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Êàïóñòà, òóøåííàÿ ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:
êàïóñòà êâàøåíàÿ — 400 ã
êóðèöà — 600 ã
áóëüîííûé êóáèê — 1 øò.
êåò÷óï(õàéíö) — 2 ñò. ëîæêè
ëóê ðåï÷àòûé — 1 ãîëîâêà
ìàñëî òîïëåíîå — 2 ñò. ëîæêè
âîäà — 2 ñòàêàíà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êóðèöó ðóáèì íà êóñî÷êè. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü. Êàïóñòó ïðè íåîáõîäèìîñòè îòæàòü îò ðàññîëà.
Ìÿñî, ëóê óëîæèòü â æàðîâíþ, äîáàâèòü êåò÷óï(õàéíö) è ìàñëî.  òå÷åíèå 5 ìèíóò ãîòîâèòü âñå ýòî ñ çàêðûòîé êðûøêîé íà ñèëüíîì îãíå.
Ïîñëå ýòîãî äîáàâëÿåì êàïóñòó, êðîøèì áóëüîííûé êóáèê, âëèâàåì âîäó. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàâ, ãîòîâèì áëþäî äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè íà ñðåäíåì îãíå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Èñòî÷íèê :
http://povary.ru/