Ñàëàò " Ìÿñíàÿ øóáêà" |
Ñàëàò " Ìÿñíàÿ øóáêà"
Ïðàçäíèêè ïðîäîëæàþòñÿ è âàì íàâåðíîå õî÷åòñÿ ïîäàòü íà ñòîë ÷åãî-íèáóäü ðàçëè÷íîãî. Íàïðèìåð, ñàëàò "Ìÿñíàÿ øóáêà". Îêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî ñåëåäêó ìîæíî ãîòîâèòü "ïîä øóáêîé", íî è ìÿñî. À êàêîé ýòîò ñàëàò âêóñíûé, âû ìîæåòå óçíàòü, êîãäà åãî ïðèãîòîâèòå. Ïîýòîìó áåðèòå ðåöåïò è íà÷èíàéòå ãîòîâèòü ñàëàò.

Èíãðåäèåíòû:
- ñûð òâåðäûé - 100 ã (èëè 2 ïëàâëåíûå ñûðêè - 2 øò.
- ÿéöî - 4 øò.
- ìîðêîâü - 2 øò.
- ñâåêëà - 2 øò.
- ìÿñî (ãîâÿäèíà/ñâèíèíà) - 200 ã
- ÷åñíîê - ïî âêóñó
- ìàéîíåç - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðèòü ìÿñî, ìîðêîâü è ñâåêëó, îõëàäèòü.
Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè íà áëþäî, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì.
- ïåðâûé ñëîé: ìÿñî, êîòîðîå íàäî ìåëêî ïîðåçàòü, äîáàâèòü ÷åñíîê, äàâëåíûé ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó, ìàéîíåç è âñå ïåðåìåøàòü;
- ñëåäóþùèé ñëîé: ñûð, íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå è ìàéîíåç;
- òðåòèé ñëîé: ÿéöà ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ïîòåðåòü è äîáàâèòü ìàéîíåç;
- ÷åòâåðòûì ñëîåì áóäåò ìîðêîâü ïîòåðòàÿ íà êðóïíîé òåðêå è ìàéîíåç;
- ïîñëåäíèé ñëîé: ñâåêëó ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ìàéîíåç.
Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ è îôîðìèòü ñàëàò öâåòàìè èç îâîùåé è çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

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