Äëÿ êîòëåò ïîíàäîáÿòñÿ âñåãî ÷åòûðå èíãðåäèåíòà: êðàáîâûå ïàëî÷êè, ñûð, ÷åñíîê è ÿéöà. Åñëè ÿéöà ìåëêèå, òî âîçüìèòå òðè øòóêè. Ñîëü è ïåðåö èñïîëüçóéòå ïî æåëàíèþ, íà ìîé âêóñ ñîëü íå íóæíà ñîâñåì, à âîò ïåðöà ùåïîòêó äîáàâèòü ìîæíî. Ñ êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñíèìèòå îáåðòêè, î÷èñòèòå ÷åñíîê. Ïðèñòóïèì.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå èëè èçìåëü÷èòå â êîìáàéíå.
Äîáàâüòå ê ïàëî÷êàì òåðòûé ñûð, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ñûðûå ÿéöà. Ïåðåìåøàéòå. Ôàðø äëÿ êîòëåò ãîòîâ.
Ôîðìèðóéòå ðóêàìè êîòëåòêè, ïàíèðóéòå â ìóêå.
Æàðüòå â ãîðÿ÷åì ìàñëå êîòëåòêè ñ äâóõ ñòîðîí äî êðàñèâîé êîðî÷êè.
Êîòëåòêè èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ãîòîâû! Ïðèÿòíîãî!