Котлеты из крабовых палочек с сыром

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 22:50 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты из крабовых палочек с сыром

===========================================================
● Крабовые палочки 200 гр.
● Сыр "Российский" 200 гр.
● Яйцо 2 шт.
● Чеснок 2 зубчика
● Сухари панировочные для панировки
● Масло растительное для жарки
===========================================================

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке.
Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать.

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Серия сообщений "***Кулинария - морепродукты":

Часть 1 - Кальмары,фаршированные куриной грудкой и грибами
Часть 2 - Соус с креветками игрибами
...
Часть 27 - Кальмары фаршированные грибами и сыром
Часть 28 - Хе из кальмаров
Часть 29 - Котлеты из крабовых палочек с сыром
Часть 30 - Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Часть 31 - Нежный рулет для любителей кальмаров