Цитата сообщения Лилёша Салат "Новогодняя ночь "



Интересный и вкусный салат! Отлично смотрится на праздничном столе и имеет успех у гостей. Неповторимый и изысканный вкус салата никого равнодушными не оставит. Угощайтесь!

колбаса (варёная) — 250 гр.
свекла (отварная) — 1 шт.
огурец маринованный (средних) — 2 шт.
яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
сыр твёрдый — 100 гр.
картофель (отварной) — 4 шт.
морковь (отварная) — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
майонез (по вкусу)


Огурцы нарезать маленьким кубиком, яйца натереть на крупной терке.

Морковь и свеклу очистить, натереть на крупной тёрке.

Картофель очистить и натереть на крупной тёрке, сыр на маленькой.

Колбасу нарезать маленьким кубиком. Майонез смешать с чесноком пропущенным через пресс. Собрать салат слоями:
1)картофель +майонез
2) колбаса
3) яблоко
4) морковь+майонез
5) свекла +майонез
6) огурцы
7) яйца+майонез
8) сыр
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник