Ñàëàò "Ñíåãóðî÷êà" |
1.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 300ã êîï÷åíîé êóðèöû
● 4 ÿéöà
● 1 ïëàâëåíûé ñûðîê «Äðóæáà»
● Êàðòîôåëü 2 øò.
● Ëóê ïî âêóñó, ëó÷øå ðåï÷àòûé, ìîæíî çåëåíûé
● Ìàéîíåç ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1.Îòâàðèâàåì ÿéöà è êàðòîôåëü äî ãîòîâíîñòè, êóðèöó ðåæåì ìåëêèìè êóñî÷êàì.
2.Êàðòîôåëü áóäåì òåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, ñûð – íà ìåëêîé, æåëòêè è áåëêè — îòäåëüíî.
3.Ëóê ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ðåï÷àòûé, ïðåäâàðèòåëüíî çàìàðèíîâàâ åãî (ìåëêî íàðåçàòü è íà 10-20 ìèíóò çàëèòü ñìåñüþ óêñóñà 1 ñò. ë. è ãîðÿ÷åé âîäû)
4.Òåðåòü êàæäûé ñëîé ïðîäóêòîâ íóæíî íà âåñó íàä òàðåëêîé ( èëè ïëîñêèì áëþäîì), ÷òîáû ñàëàò âûøåë äåéñòâèòåëüíî âîçäóøíûì è íåæíûì.
Âûêëàäûâàåì ñàëàò «Íåâåñòà» ñëîÿìè, äåëàÿ ìåæäó íèìè ìàéîíåçíóþ ñåòêó. 1-é ñëîé: êóðèöà, ìàéîíåç 2-é: ëóê 3-é: êàðòîôåëü, ìàéîíåç 4-é: æåëòêè 5-é: ïëàâëåíûé ñûð, ìàéîíåç 6-é: áåëêè. Êàê âèäèòå, ìàéîíåç íå ïîñëå êàæäîãî ñëîÿ. Ïðè æåëàíèè, ìîæíî ñëîè ïîâòîðèòü åùå ðàç. Äàòü ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ íåñêîëüêî ÷àñîâ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |