Салат с курицей и фасолью "Сытный"

Приготовить салат с курицей и фасолью "Сытный" очень просто и довольно быстро. Продукты для этого салата найдутся в холодильнике практически всегда. Такой салат можно приготовить к обеду или ужину в будний день, а можно и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• куриный окорочок  (отварной)  - 1 шт.
• огурец маринованный - 1 шт.
• лук репчатый  (небольшая луковица)  - 1 шт.
• морковь - 0,5 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• майонез - немного
• гренки с чесноком и зеленью - 1 горсть
• перец черный  (молотый)  - по вкусу
• соль - по вкусу
• фасоль белая  (консервированная)  - 1 банка

Приготовление:

Разобрать куриный окорочок, отделив мясо от костей и шкурки. Нарезать.

Лук порезать, морковь потереть на средней терке. Спассеровать на растительном масле. Дать остыть, добавить к курице. Огурец порезать кубиками.

Добавить фасоль, майонез, соль, черный перец.

Перемешать.

Выложить салат в салатник. Посыпать гренками.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку