Öèòàòà ñîîáùåíèÿ èðèíà_52
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êàïóñòîé è ñûðîì «Áåëîñíåæêà»
http://harch.ru/salaty/sloenyj-salat-s-kapustoj-i-syrom-belosnezhka/#facebook
Íå ñìîòðÿ íà íåçàìûñëîâàòîñòü èíãðåäèåíòîâ è ïðîñòîòó ïðèãîòîâëåíèÿ, ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ âîçäóøíûì è î÷åíü âêóñíûì. Îñîáåííî õîðîø ñ ìîëîäîé êàïóñòîé.
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êàïóñòîé è ñûðîì Áåëîñíåæêà Èíãðåäèåíòû:
300 ã áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
100 ã ñûòà
2-3 ÿéöà
1 çåëåíîå ÿáëîêî
1 ëóêîâèöà
Ñîëü, ìàéîíåç
Êàïóñòó î÷åíü òîíêî íàøèíêîâàòü. Ñëåãêà ïðèìÿòü ñ ñîëüþ è âûëîæèòü ñëîåì íà áëþäî:
Êàæäûé èíãðåäèåíò ëó÷øå íå ïðîìàçûâàòü, à ïðîñëàèâàòü ñåòî÷êîé ìàéîíåçà:
Ñëåäóþùèé ñëîé — ìåëêî íàðåçàííûé ëóê:
Äàëåå — ìåëêî íàòåðòûå ÿéöà (ïîäñîëèòü):
Òåðòîå ÿáëîêî:
Ìåëêî íàòåðòûé ñûð:
Íà âåðõ ñàëàòà òàêæå íàíåñòè ñåòêó ìàéîíåçà:
Ïåðåä ïîäà÷åé õîðîøî îõëàäèòü: