Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 20:35 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой

http://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-tort-s-tvo...govojj-nachinkojj-i-ezhevikojj

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой»:

Бисквит

Какао порошок 100 г

Масло сливочное 100 г

Мука пшеничная 1.3 ст.

Разрыхлитель1 ч. л.

Сахар200 г

Сметана 200 г

Яйца куриные 4 шт.

Крем и украшение

Ежевика 50 г

Молоко2 ст.

Пудинг ванильный (порошок) 37 г

Сахар1 ст.

Творог 500 г

Фундук (лесной орех) 100 г

Приготовим шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой

В качестве основы я использовала шоколадный бисквит на сметане, который можно приготовить как в мультиварке, так и духовке.

Для приготовления шоколадного бисквита на сметане нам понадобится мука, какао, яйца, сметана, масло, сахар, разрыхлитель, соль.

Ингредиенты

Какао порошок 100 г

Масло сливочное 100 г

Мука пшеничная 1.3 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 200 г

Сметана 200 г

Соль 1 г

Яйца куриные 4 шт

Масло комнатной температуры соединить с сахаром. Взбить до образования пышной массы.

По одному добавлять яйца, постоянно взбивая.

Добавить сметану. Перемешать.

Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.

Вмешать сухую смесь в яичную.

Масса получается довольно пластичная.

Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Выпекать 65 минут в режиме «Выпечка». Если вы будете выпекать в духовке — выпекать приблизительно 40 минут при 180 ºC.

Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить.

Крем творожный на пудинге получился вкусным и нежным, только творог у меня не полностью растворился.

Любителям творожных десертов такой тортик придётся по вкусу. Ягоды и орехи выбирайте на ваш вкус.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления нам понадобится шоколадный бисквит, творог, молоко, пудинг, орехи, ежевика в собственном соку и сахар.

Шаг 2

Готовим пудинг по инструкции.

В холодном молоке размешиваем порошок и сахар, при помешивании доводим до кипения и выключаем.

Шаг 3

Остывший пудинг взбиваем с творогом.

Шаг 4

Бисквит разрезаем на 2 коржа. Промазываем первый корж кремом и на крем выкладываем ягоды ежевики.

Шаг 5

Накрываем вторым коржом, обмазываем верх и бока кремом и убираем в холодильник для пропитки коржей.

Шаг 6

Готовый торт обсыпаем ореховой крошкой.

Приятного чаепития

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой»:

Бисквит

Приготовим шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях