Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Ñàëàò ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Ñàëàò ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Ïåêèíñêóþ êàïóñòó ÿ îòêðûëà äëÿ ñåáÿ ñîâñåì íåäàâíî, íî îíà óæå ñòàëà ÷àñòî ïîÿâëÿòüñÿ íà íàøåì ñòîëå, à âñå ïîòîìó, ÷òî îíà î÷åíü íåæíàÿ è ïðèäàåò áëþäó âêóñ ëåòà.
Ñåãîäíÿ ÿ ðåøèëà ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç ýòîãî îâîùà, íà ÷òî ó ìåíÿ óøëî íå áîëåå 15 ìèíóò.
Èíãðåäèåíòû:
— êî÷àí ïåêèíñêîé êàïóñòû
— 100 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
— 1 áàíêó êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
— 100 ã ñûðà
— 200 ã ìàéîíåçà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîëü ÿ îñîáî íå ëþáëþ, ïîýòîìó ìíå âïîëíå õâàòèëî òîé ñîëåíîñòè, ÷òî ïðèñóòñòâóåò â ìàéîíåçå è êðàáîâûõ ïàëî÷êàõ.
Êàïóñòó ïîìûòü è ïîðåçàòü.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàçìîðîçèòü, î÷èñòèòü îò îáåðòêè è ïîðåçàòü ñðåäíèì êóáèêîì.
Ñûð òàêæå ïîðåçàòü ñðåäíèì êóáèêîì.
Îòêðûòü áàíêó ñ êóêóðóçîé è ñîåäèíèòü ñ êàïóñòîé, êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ñûðîì.
Äîáàâèòü ìàéîíåç è ïåðåìåøàòü.
Ïîäàâàòü ñàëàò ìîæíî íà ëèñòüÿõ êàïóñòû, óêðàñèâ ïîðåçàííûìè êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è òåðòûì ñûðîì.