Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3093
Написано: 132928


Рождественский кекс

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:05 + в цитатник
Цитата сообщения Галина_Викторова
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рождественский кекс


Рождественский кекс с сюрпризом ☺️

917069_1674978906048948_760686423_n (640x640, 78Kb)

Тесто: 2 ст муки 1 чл соды 1 стл уксуса 1 ст сахара 1 ст минеральной газированной воды 6 стл подсолнечного масла 2-3 стл какао по 1 стл молотого имбиря, корицы и кардамона ванилин - для светлого теста
.
Просеять муку, добавить к ней соду, специи и какао, хорошо перемешать. Воду смешать с маслом, добавить сахар и уксус. Размешать до растворения сахара. Вливать жидкую смесь в сухую, быстро размешивая венчиком. Поместить в форму для выпекания и выпекать до готовности (около получаса) при 180* С. Полностью остудить кекс, нарезать слайсами, толщиной около 1,5 см. При помощи формочки для печенья осторожно вырезать из каждого слайса фигурку. Снова замесить тесто по рецепту, не добавляя какао, а специи заменить пакетиком ванилина. На дно формы для выпекания намазать немного теста и помечтать вырезанные из темного теста фигурки в ряд. Залить светлым тестом и отправить в духовку. Выпекать как обычный кекс, проверяя готовность зубочисткой.

916527_941609039257271_210764830_n (640x640, 70Kb)

Шоколадный ганаш сливки 18% - 110 мл горький шоколад - 100 г сливочное масло - 35 г сахарная пудра - 2 стл Шоколад порубить ножом, сложить в миску. В стакан налить сливки, добавить сахарную пудру и перемешать. Разогреть в микроволновке до температуры кипения, но не кипятить. Влить горячие сливки в шоколад и оставить на 2-3 минуты, не перемешивая. Затем перемешать венчиком до однородности. Добавить масло и перемешать. Дать ганашу остыть, затем обмазать им полостью остывший кекс.
https://www.instagram.com/alenakonevich/



Серия сообщений " Новогодние рецепты.":
51744471_h1108 (93x44, 11Kb)

Часть 1 - Новогодние рецепты!
Часть 2 - Печенье "бабочки"
...
Часть 39 - СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ГРИБНОЙ ИКРОЙ
Часть 40 - Рецепты новогодней выпечки
Часть 41 - Рождественский кекс


Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте