«Овощной салат в яблоках »

Для него вам понадобятся:
Красные свежие яблоки – 5 или 8 штук
Красный перец болгарский — 1 штука
Горошек консервированный – банка
Лук зелёный свежий – пучок
Майонез
Одно вареное яйцо
Перец черный и соль
Для начала помойте яблоки. Потом порежьте их на две части, немного мякоти вместе с сердцевиной нужно удалить, чтобы получить ёмкость, которую нужно после наполнить салатом. Сердцевину отделите, после порубите яблочную мякоть. Отварите яйца.
Горошек зелёный нужно перемешать с мякотью яблочной, перемешайте с солью и перцем. Порежьте кольцами лук. Яблоки нужно наполнить начинкой и посыпать луком порубленным свежим и яйцом варенным тёртым. Далее яблочные половинки нужно положить на блюдо плоское, украсить кольцами перца красного. Вот и все – ваш красивый и праздничный салат готов.