Сейчас огромную популярность завоевали рулеты из лаваша с различными начинками. Сегодня в качестве начинки, любимый многими сырный салат.

Ингредиенты:
тонкий лаваш
200 гр. любимого сыра
одной варёное яйцо
зелень по вкусу (у меня петрушка)
чеснок (по вкусу)
майонез


Сыр трём на мелкой тёрке. Подходит любой сыр, за исключением наиболее твёрдых сортов. Зелень рубим, не очень мелко.


Яйцо также трём на мелкой тёрке. Ингредиенты начинки складываем вместе, заправляем майонезом и перемешиваем. В начинку можно добавить рубленый чеснок, колбасу, ветчину, мясные деликатесы. А также будут уместны мелко порубленные овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец.


Лаваш расстилаем на столе. Смазываем лаваш начинкой. Скручиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки.
Рулеты из лаваша с сыром готовы.
Приятного аппетита!