Öèòàòà ñîîáùåíèÿ koteroza
Çàïå÷åííûå áëèí÷èêè, ôàðøèðîâàííûå ëèìîííûì êðåìîì...
Òåñòî:
200 ã ìóêè
500 ìë ìîëîêà
1 ÿéöà
40 ã ñàõàðà
ùåïîòêà ñîëè
ìàñëî
Íà÷èíêà:
2 ÿéöà
150 ã ñàõàðíîé ïóäðû
2 ëèìîíû
125 ã ìàñëî
öåäðà îäíîãî ëèìîíà
1 Èç ìóêè, ìîëîêà, ÿèö, ñàõàðà è ñîëè âçîáüåì òåñòî.
 ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè, äîáàâüòå îäíî ÿéöî.
Íà ìàëîì êîëè÷åñòâå ìàñëà æàðèòü òîíêèå áëèíû.
2 Íà âîäÿíîé áàíå ãîòîâèì:
âçáèòûé ñàõàð ñ ñîêîì äâóõ ëèìîíîâ - äî ãëàäêîé êîðêè ñèðîïà.
Ìû äîáàâëÿåì êóñî÷êè ñëèâî÷íîå ìàñëî,à âïîñëåäñòâèè ÿéöà.
Âñå ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷àåì ãëàäêèé êðåì.
3 Áëèíû çàïîëíÿåì çàâàðíûì êðåìîì è
ðàçëîæèì áîê î áîê â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè.
Âûïåêàòü 15 ìèíóò â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ° Ñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.