Öèòàòà ñîîáùåíèÿ koteroza
Êóðèíûé øàøëû÷îê ñî ñëèâàìè
Èíãðåäèåíòû:
1.Êóðèíàÿ ãðóäêà 600 ãðàìì
2.Ñëèâû 200 ãðàìì
3.Ñîåâûé ñîóñ 4 ñò.ë.
5.Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò.ë.
6.Óêñóñ ðèñîâûé òåìíûé 1 ñò.ë.
7.Ìåä 1 ÷.ë.
8.Êèòàéñêàÿ ïðèïðàâà «5ñïåöèé» 1\2÷.ë.
9.×åñíîê 2 çóáêà
10.Èìáèðü ñâåæèé 1 ñì.
11.Ëóê çåëåíûé 1 íåáîëüøîé ïó÷îê
Ãîòîâèì!
Èìáèðü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ïðîïóñòèòü ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ.
Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Ñìåøàòü âñå â êîíòåéíåðå, äîáàâèòü ñïåöèè. Ìàñëî, óêñóñ, ìåä è ñîåâûé ñîóñ, õîðîøî ïåðåìåøàòü ìàðèíàä.
2. Êóðèíóþ ãðóäêó áåç êîæè íàðåçàòü êóáèêàìè ïî 2 ñàíòèìåòðà.
Ïîëîæèòü â ìàðèíàä è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Íàêðûòü êîíòåéíåð è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 2-6 ÷àñîâ.
3. Äåðåâÿííûå øàìïóðû çàìî÷èòü â âîäå íà 1 ÷àñ.
Ñëèâû ðàçðåçàòü ïîïîëàì, êîñòî÷êè óäàëèòü.
Íàíèçàòü íà øàìïóðû êóñî÷êè êóðèöû âïåðåìåøêó ñî ñëèâàìè.
Ãîòîâèòü øàøëû÷êè íà ðåøåòêå íàä ðàçîãðåòûìè óãëÿìè, ïîñòîÿííî ïåðåâîðà÷èâàÿ è ïîëèâàÿ îñòàâøèìñÿ ìàðèíàäîì.
Ãîòîâû îíè áóäóò çà 8-10 ìèíóò.
Ïîäàâàòü íåìåäëåííî!.