Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11
Íåæíåéøèé èòàëüÿíñêèé äåñåðò!

Èíãðåäèåíòû:
-
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
200 ã ñàõàðà
-
2 ïàêåòèêà (ïî 8 ã) âàíèëüíîãî ñàõàðà
-
500 ã ðèêîòòû èëè íåæíîãî òâîðîãà
-
2 æåëòêà
-
200 ã áèñêâèòîê "Ñàâîÿðäè"
-
2 ñò.ë. êàêàî
-
ïî æåëàíèþ äëÿ ïðîïèòêè 2-3 ñò.ë. ëèêåðà èëè ðîìà
1. ôîðìó äëÿ âûïå÷êè õëåáà (èëè ëþáóþ äðóãóþ ôîðìó ïî âàøåìó óñìîòðåíèþ) âûêëàäûâàåì ïå÷åíüå Ñàâîÿðäè (çàñòåëèòå ïèùåâîé ïëåíêîé, ÷òîáû ïîòîì ëåã÷å áûëî âûòàñêèââàòü), ïðåäâàðèòåëüíî ñìî÷èâ åãî â ñèðîïå èç 1 ñò. âîäû è 2-3 ñò.ë. ñàõàðà + ðîì èëè ëèêåð. Ñíà÷àëà âûêëàäûâàåì äíî ôîðìû, à ïîòîì áîêà.
2. Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ñìåñè è ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Äîáàâèòü ðèêîòòó è âçáèòü åùå ðàç òùàòåëüíî. Åñëè âû áóäåòå èñïîëüçîâàòü òâîðîã, òî æåëàòåëüíî ïðîïóñòèòü åãî ïàðó ðàç ÷åðåç ìÿñîðóáêó, èëè ñìîëîòü â êàøó â áëåíäåðå, èëè ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî.
3.Ðàçäåëèòü êðåì íà 3 ðàâíûå ÷àñòè.  ïåðâóþ äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð, âî âòîðóþ - êàêàî, à â òðåòüþ - æåëòêè.
4.Ñìåøàòü êàæäóþ ÷àñòü äî ãîìîãåííîé ñìåñè.
5.Íà áèñêâèòû âûëîæèòü ïåðâûé ñëîé èç êðåìà ñ âàíèëüíûì ñàõàðîì. Âòîðîé ñëîé - êðåì ñ êàêàî. È òðåòèé ñëîé - êðåì ñ æåëòêàìè.
6. Ïî æåëàíèþ îñòàòêè ïå÷åíüÿ ìîæíî ñëîæèòü ñâåðõó íà êðåì.
7.Íàêðûòü ïëåíêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 7-8 ÷àñîâ. Åñëè î÷åíü óæ íå òåðïèòñÿ, òî ìîæíî íà 2-3 ÷àñà ïîëîæèòü äåñåðò â ìîðîçèëêó.
Íó, à ïîòîì äîñòàòü èç ôîðìû, óêðàñèòü ïî æåëàíèþ è íàñëàæäàòüñÿ.