ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Øàã 1
Î÷èñòèòå ëóêîâèöó. Ìåëêî ïîðåæüòå è îáæàðüòå äî ëåãêîãî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Øàã 2
Ñìåøàéòå êàðòîôåëüíîå ïþðå ñ ìîëîêîì. Â ìàññó äîáàâüòå ÿéöà, ìóêó, ñîëü. Âçáåéòå ìèêñåðîì è äîáàâüòå îáæàðåííûé ëóê. Ìàññó ïåðåìåøàéòå ëîæêîé.
Øàã 3
Âûïåêàéòå áëèíû íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà.