Îëàäüè íà ñìåòàíå áåç ÿèö |

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ îëàäóøåê íà ñìåòàíå, â ñîñòàâ êîòîðûõ íå âõîäÿò ÿéöà. Îëàäüè ïûøíûå, íåæíûå, áåçóìíî âêóñíûå. Âàì è âàøèì áëèçêèì îáÿçàòåëüíî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ýòîò ðåöåïò.
Èíãðåäèåíòû:
120 ã ñìåòàíû;
120 ìë êåôèðà;
0,5 ÷. ë. ñîäû;
2-3 ñò. ë. ñàõàðà;
0,5 ÷. ë. ñîëè;
150 ã ìóêè;
ìàñëî äëÿ æàðêè.
Êåôèð ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è ñîäîé, îñòàâèòü íà 5-10 ìèíóò.
Äîáàâèòü ñàõàð è ñîëü, ïåðåìåøàòü.
Ïðîñåÿòü ìóêó â òåñòî.
Ïåðåìåøàòü, äîëãî íå ìåñèòü.
Æàðèòü îëàäüè íà ìàñëå îáû÷íûì ñïîñîáîì.
Æåëàòåëüíî ïîä êðûøêîé, íà ìåäëåííîì îãíå, ñ 2-õ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ãîòîâûå îëàäüè, ïðèãîòîâëåííûå áåç äîáàâëåíèÿ ÿèö, ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé, âàðåíüåì, ìåäîì... Î÷åíü âêóñíî!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |