Творожный торт с печеньем без выпечки — вкусный и праздничный десерт. Никто не останется равнодушным от такого  нежнейшего тортика с вишней. Обязательно попробуйте!!! 

Состав:

• Печенье — 200 гр.,
• Творожный сыр — 180 гр.,
• Йогурт — 200 гр.,
• Масло сливочное — 210 гр.,
• Сливки (20%) — 50 мл.,
• Сахар — 50 гр.,
• Желатин — 20 гр.,
• Желе  - 1 пакет,
• Ванильный сахар — 1 пакет,
• Консервированная вишня — 1 банка.

Приготовление:

1. Печенье измельчаем блендером.
2. Масло сливочное растапливаем (я это делаю в микроволновке) и смешиваем с измельченным печеньем (крошкой).
3. Форму для выпечки (диаметром 26 см) застилаем пергаментной бумагой. Крошку утрамбовываем в форму (делаем корж) и ставим в морозилку на 15-20 минут.
4. Готовим тем временем крем. Желатин заливаем водой (¼ стакана). В миске взбиваем хорошенько сливки до пиков. Постепенно начинаем добавлять сахар, йогурт, творог и ванильный сахар.
5. Далее желатин ставим на огонь и растворяем его. Соединяем желатин с кремом, перемешиваем и выливаем в форму на корж. Ставим опять в холодильник на 2 часа.
6. Тем временем занимаемся вишней. Сливаем с вишни сок (сок оставляем). Каждую вишеньку разрезаем пополам. Через 2 часа достаем торт из холодильника и поверх него выкладываем вишню.
7. Пакетик сухого желе разводим со стаканом вишневого сока, ставим на небольшой огонь, помешиваем и доводим до загустения (но кипятить не нужно). Осторожно заливаем торт и остужаем в холодильнике.

Через 2 часа достаем наш вкусный десерт и наслаждаемся.

Для приготовления торта понадобиться конечно время, но результат вас очень порадует. Вкусный, нежный и праздничный десерт готов!!! Подаем к столу и наслаждаемся.

http://gotovkabistro.ru/vypechka/tvorozhnyj-tort-s-pechenem-bez-vypechki.html