ИНГРЕДИЕНТЫ

• капуста цветная, 250 грамм
• луковица, 1 штук
• овсяные хлопья, 1/4 стак.
• мука, 1 ст. л.
• лимон, 1 дол.
• панировочные сухари, 1/2 стак.
• растительное масло, 30 мл
• соль, по вкусу
• специи, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Цветную капусту разделить на гронки. Закинуть вариться цветения в подсоленную кипящую воду с добавлением 1-й дольки лимона на 5 минут. Овсянку запарить горячей водой на 10 минут. Лук нарезать мелким кубиком. После того, как цветная капуста отварилась и остыла, ее нужно мелко нарезать. В миску добавить цветную капусту, готовую запаренную овсянку, нарезанный лук, муку, соль, специи и замешать фарш. Затем сформировать котлетку, обвалить в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы! Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению смотрите в видео-рецепте на этой страничке. Всем приятного аппетита!
• За место под солнцем в большом амбициозном городе бороться достаточно сложно. Посмотрев на сайте http://atlantatv.ru/ сериал Атланта, мы видим, как два брата пытаются долбиться успеха в музыкальной карьере.