Цитата сообщения Неводова_Рецепты Салат из свежих овощей с курицей и сыром "Пестрый"

автор Елена Калинина

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ptic...s-kuricei-i-syrom-pestryi.html


Простой, но очень вкусный салат из свежих овощей с курицей и сыром "Пестрый", который можно подать на обед или ужин. Салат готовится за считанные минуты при наличии отваренного куриного мяса. Салат сытный и яркий, понравится и мужской, и женской половине.


Ингредиенты:
Помидоры свежие — 1-2 шт;
Огурцы свежие — 1 шт;
Куриное мясо отварное — 100 г;
Перец сладкий болгарский — 1 шт;
Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу) ;
Чеснок — 1 зуб.;
Сметана — 2 ст.л.;
Зелень (по вкусу) ;
Сыр твердый — 15-20 г;

Салат из свежих овощей с курицей и сыром "Пестрый" рецепт

Огурцы порезать полукружочками, помидоры - дольками.
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец, отварное куриное мясо (у меня - филе) порвать руками. Также добавить немного измельченной зелени.
Добавить в салат сметану и измельченный чеснок, посолить все и поперчить. Перемешать.
Салат выложить на тарелку горкой и посыпать сверху тертым сыром.
Подать вкусный салат из свежих овощей с курицей и сыром "Пестрый" к столу, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!