Òóøåíàÿ êàðòîøêà ñ ôàðøåì |

Èçìåëü÷èòü ìîðêîâü è ëóê, âûëîæèòü â ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì è ïàññåðîâàòü äî ìÿãêîñòè, çàòåì äîáàâèòü ôàðø è òîìàòíóþ ïàñòó, æàðèòü åùå 10-15ìèí, ïîìåøèâàÿ è ðàçáèâàÿ êîìî÷êè.
Ïðèïðàâèòü ôàðø ñ îâîùàìè ñïåöèÿìè, ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü â ñêîâîðîäó êàðòîôåëü, ïåðåìåøàòü, óáàâèòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé, òóøèòü äî ãîòîâíîñòè êàðòîôåëÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðàçíîîáðàçèòü òàêîå áëþäî ìîæíî ëþáûìè îâîùàìè, à òàêæå ìîæíî äîáàâèòü òîë÷åíûé ÷åñíîê è äðóãèå ïðèïðàâû.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |