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ÑÀËÀÒ Ñ ÌÎÐÊÎÂÜÞ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ
ÑÀËÀÒ Ñ ÌÎÐÊÎÂÜÞ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- 450 ãð. êóðèöà (ôèëå)
- 450 ãð. ìîðêîâü (ïî-êîðåéñêè)
- 3 øò. êóðèíîå ÿéöî
- 3-4 øò. îãóðåö (ñâåæèå)
- 60 ãð. ñûð (òâåðäûé)
- ïî âêóñó ìàéîíåç
- ïî âêóñó ñîëü
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Êóðèíîå ôèëå îòâàðèâàåì â ñîëåíîé âîäå 20 ìèíóò, îñòóæàåì. ßéöà îòâàðèâàåì è î÷èùàåì.Ñûð íàòèðàåì.
2. Íàðåçàåì ïîäãîòîâëåííóþ âàðåíóþ êóðèöó íà êóáèêè è âûêëàäûâàåì â ìèñêó.
3. ßéöà íàðåçàåì íà ÿéöåðåçêå èëè íîæîì.
4. Îãóðöû î÷èùàåì îò êîæóðû, íàðåçàåì êóáèêàìè è âêëàäûâàåì â ìèñêó.
5. Äîáàâëÿåì ïîäãîòîâëåííûé ñûð.
6. Äîáàâëÿåì â ñàëàò àðîìàòíóþ ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè.
7. Ïîëèâàåì ìàéîíåçîì.
8. Ïåðåìåøèâàåì àðîìàòíûé êóðèíûé ñàëàò, ïðîáóåì íà ñîëü, äàåì ïîñòîÿòü 30 ìèíóò è ïîäàåì.