Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Èíòåðåñíûé ðåöåïò "Êóðî÷êà â îãîðîäå"

Äîðîãèå ìàëü÷èêè è äåâî÷êè. ß î÷åíü ëþáëþ áûñòðûå â ïðèãîòîâëåíèè ðåöåïòû, îñîáåííî àêòóàëüíî ñåé÷àñ, êîãäà ïîëíî ðàáîòû íå òîëüêî ïî äîìó, íî è ïî ñàäó-îãîðîäó. Íàäåþñü äëÿ êîãî-òî îí òîæå áóäåò ïàëî÷êîé-âûðó÷àëî÷êîé. Óãîùàéòåñü.
Ïîòðåáóåòñÿ:
Êóðèöà (ìîæíî ôèëå, îêîðî÷êà, áåäðà è ò. ä. ) — 1 êã
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 1 âèëîê
Ïîìèäîð — 3 øò
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 100 ìë
Ñîëü
Ñïåöèè (ÿ èñïîëüçîâàëà "Àäûãåéñêóþ ïðèïðàâó")
Ëèñò ëàâðîâûé — 2 øò
Ïåðåö äóøèñòûé (íåñêîëüêî ãîðîøèí)
Çåëåíü (óêðîï) — 1/2 ïó÷.
Âîäà — 50 ìë
Êàê ïðèãîòîâèòü Êóðèöó â îãîðîäå:
Êàïóñòó íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé.
 êàñòðþëþ âûëîæèòü ïîëîâèíó êàïóñòû, ïðèñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè.
Íà ñëîé êàïóñòû âûëîæèòü êóñêè êóðèöû. Ïðèñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè
Íà êóñêè êóðèöû âûêëàäûâàåì îñòàëüíóþ êàïóñòó, ïðèñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè.
Íà êàïóñòó âûêëàäûâàåì ïîðåçàííûå êðóæî÷êàìè ïîìèäîðû. Äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âîäó. Çàêðûâàåì êðûøêîé è íà ìåäëåííîì îãíå ãîòîâèì 1 ÷àñ.
Çà 10 ìèí. äî îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, äîáàâëÿåì ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö-ãîðîøåê è ïîðåçàííóþ çåëåíü.
àâòîð: JeSeKi, Ïîâàðåíîê.ðó