Ñàëàò ñ ôàñîëüþ è êèðèåøêàìè |
Ñàëàò ñ ôàñîëüþ è êèðèåøêàìè

Òàêîé çàìå÷àòåëüíûé ëåãêèé ñàëàòèê ñ êèðèåøêàìè ìîæíî ïðèãîòîâèòü ê óæèíó äëÿ âñåé ñåìüè èëè ê ïðàçäíè÷íîìó çàñòîëüþ.  ëþáîì ñëó÷àå ðåöåïò îðèãèíàëåí è äîñòîèí âíèìàíèÿ!
Ñîëåíûå ñóõàðèêè èç ðæàíîãî, áîðîäèíñêîãî èëè ïøåíè÷íîãî õëåáà â òàíäåìå ñî ñïåöèÿìè íàçûâàþòñÿ êèðèåøêè. Èõ ïîïóëÿðíîñòü îïðàâäàíà. Äàâàéòå îòîéäåì îò áàíàëüíîé çàêóñêè ê ïèâó, êîòîðîé òðàäèöèîííî ñ÷èòàþòñÿ ñóõàðèêè êèðèåøêè è ïðèãîòîâèì âêóñíûé ñàëàòèê, âêëþ÷èâ èõ â ñîñòàâ!
Ñàëàò ñ ôàñîëüþ, êóêóðóçîé è êèðèåøêàìè ïîëó÷àåòñÿ ïèêàíòíûì è íåîáû÷íûì. À ãëàâíîå - àïïåòèòíûì è âêóñíûì! Åãî ïðèãîòîâèòü ëåãêî, òàê êàê âñå èíãðåäèåíòû äîñòóïíû è íå òðåáóþò äëèòåëüíîé íàðåçêè èëè çàïåêàíèÿ.
Âîçüìåì 1 áàíêó êîíñåðâèðîâàííîé áåëîé èëè êðàñíîé ôàñîëè (ñòàíäàðòíûõ ðàçìåðîâ), íåìíîãî êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû, 1 ïà÷êó êèðèåøåê, 1 ïó÷îê óêðîïà èëè ïåòðóøêè, ìîæíî ëèñòüÿ ñàëàòà, 3 ñòîëîâ. ëîæêè ìàéîíåçà, 3 íåáîëüøèõ çóáêà ÷åñíîêà, ñîëü è ïåðåö äîáàâèì ïî âêóñó.
Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàåì, ïðåäâàðèòåëüíî íàðåçàâ çåëåíü è ëèñòüÿ ñàëàòà, à òàêæå èçìåëü÷èâ ÷åñíîê. Âñå ïåðåìåøàåì è âûëîæèì â ñàëàòíèöó, îôîðìèâ çåëåíüþ. Ïîäàäèì ñàëàò ê ñòîëó ñðàçó ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ, òàê êàê åãî íóæíî êóøàòü ïîêà ñóõàðèêè õðóñòÿò!  ýòîì è çàêëþ÷àåòñÿ âñÿ ôèøêà è îðèãèíàëüíîñòü ñàëàòà.
Íó ÷òî, ïîíðàâèëñÿ ñàëàòèê? Òîãäà ñìîòðèòå åùå äâà ïèêàíòíûõ ðåöåïòà ïî ññûëêå! Çäåñü ñàëàò ñ êèðèåøêàìè äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ðàçíîîáðàçíîå ìåíþ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ïîìíèòå, â ôàñîëè ìíîãî áåëêà, êàðîòèíà, âèòàìèíîâ Ñ, B1, Â2, Â6, ÐÐ, êëàäåçü ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, îñîáåííî ìåäè, öèíêà, êàëèÿ, ñåðû, æåëåçà.
Ôàñîëü ñïîñîáñòâóåò óñèëåíèþ ñåêðåöèè æåëóäî÷íîãî ñîêà, ðàñòâîðåíèþ êàìíåé â æåë÷íîì ïóçûðå. Ôàñîëü áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà íåðâíóþ ñèñòåìó, îáëàäàåò óñïîêîèòåëüíûìè è àíòèìèêðîáíûìè ñâîéñòâàìè.
Ýòî äèåòè÷åñêèé ëå÷åáíûé ïðîäóêò, êîòîðûé îáÿçàòåëüíî íóæíî âêëþ÷àòü â ðàöèîí ïèòàíèÿ. Äîñòîéíàÿ çàìåíà ìÿñó.
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