Цитата сообщения Ночная_Я
Жареные рулетики из лаваша с курицей и морковью
А теперь кое-что из моего.
Я только начинающий кулинар, поэтому толком фотографировать и описывать не умею, если что - извиняйте
В этом время года именно дача навивает мне подобные рецепты. Супруг наконец-то соорудил мне там плиту.
Я набрала моркови и понеслось...
У меня было 2 тонких лаваша, 4 крупные моркови, примерно 250 грамм куриной грудки, 1 луковица, несколько веточек петрушки и соль.
Лук, морковь и грудку я нарезала маленькими кубиками, обжаривла всё вместе на растительном масле. Приправила солью.
Потом выключила и дала остыть. Затем вмешала измельчённую петрушку. А ещё в сезон здорово добавлять сюда ошпаренную крапиву, шпинат и прочую зелень.
Завернула всё это в лаваш и обжарила на масле.
Обжаривать не обязательно, можно просто положить на минутку на сухой горячий гриль.
Это правда вкусно, попробуйте.
Всем хорошего дня!