Шоколад — 250 гр
Сок апельсиновый — 3 столовые ложки 
Пудра сахарная — 175 г 
Какао-порошок — 2 столовые ложки 
Мука пшеничная — 225 г 
Молоко — 1 столовая ложка 
Яйцо — 1 штука 
Сахар — 6 столовых ложек 
Масло сливочное — 85 г

Взбиваем масло и сахар. Продолжая взбивать, добавляем яйцо и молоко. Просеиваем муку и какао-порошок, постепенно замешиваем руками мягкое тесто. На столе, слегка посыпанном мукой, раскатываем тесто до 5 мм. Вырезаем из него кружки. Кладем их на противень, покрытый пергаментом, и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10–12 минут. Даем печенью остыть несколько минут на противне, затем перекладываем на решетку и полностью охлаждаем. Чтобы приготовить глазурь, соединяем сахарную пудру с апельсиновым соком, должна получиться довольно густая смесь. Кладем глазурь чайной ложкой на каждое печенье и даем застыть. Сверху нужно побрызгать растопленным шоколадом. Когда шоколад застынет, можно подавать печенье.