ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ |

Äëÿ òåñòà=150 ã ïøåíè÷íîé ìóêè,150 ã ñàõàðíîãî ïåñêà,6 ÿèö
Äëÿ íà÷èíêè=250 ã ñëèâîê,50 ã ñàõàðíîãî ïåñêà,10 ã æåëàòèíà,1 àïåëüñèí
Èç èìåþùèõñÿ ïðîäóêòîâ äåëàåì òåñòî. Òåñòî ïåðåêëàäûâàåì â ïðîòèâåíü è çàïåêàåì ïðè 200-220 ãðàäóñàõ 30 ìèíóò. Çàòåì íàðåçàåì êðóæî÷êàìè ãîòîâûé áèñêâèò. Ñäåëàåì êðåì, âçáèâ ñëèâêè ñ ñàõàðíûì ïåñêîì. Çàòåì äîáàâëÿåì ðàçâåä¸ííûé æåëàòèí è òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøàåì. Ñìàçûâàåì íàðåçàííûå êîðæè êðåìîì.
×èñòèì è íàðåçàåì àïåëüñèíû êðóæî÷êàìè. Àïåëüñèíû âûêëàäûâàåì ïîâåðõ êðåìà. Ïîâåðõ àïåëüñèíîâ - áèñêâèò.Ñìàçûâàåì êðåìîì ïîâåðõíîñòü è áîêà ïèðîæíûõ. Áîêà ïîñûïàåì áèñêâèòíîé êðîøêîé.Óêðàøàåì àïåëüñèíàìè. Àïåëüñèíîâîå ïèðîæíîå ãîòîâî.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
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