Творожный пирог на кефирном тесте

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 22:14 + в цитатник

Цитата сообщения Любимая_кухонька

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный пирог на кефирном тесте

Простой, ароматный и очень вкусный, особенно теплым. :)

Спасибо bigmir81 за рецепт!

На форму диаметром 20-22 см:

Для теста:
150 г муки
200 мл кефира/йогурта
2 яйца
50 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. соли

Для начинки:
250-300 г творога
2-4 молодых стебля чеснока

Чеснок мелко порезать.
Смешать с творогом. Посолить по вкусу.
Растопить сливочное масло. Охладить.
Смешать сливочное масло с кефиром, взбить яйца.
Просеять муку с содой и солью.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и быстро размешать.
Смазать форму маслом или выложить бумагой для выпечки.
Из творожной массы сформировать несколько «сырников».
Вылить тесто, равномерно сверху выложить «сырники» слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать при 190 градусах в течение 45-55 минут до сухой спички.

***

Была тут на днях в гостях у подружки, она дизайнер интерьеров, так вот, у неё в спальне мне понравилась одна фишечка - одна стена, та, которая напротив кровати, она вся в фотографиях в красивых и милых фоторамочках. Теперь тоже такую хочу! Кстати, она дала мне ссылку где их покупала, вот здесь подробно можно изучить все рамочки и заказать.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

Понравилось: 1 пользователю