Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Çàïå÷¸ííûé ìîëîäîé êàðòîôåëü ñ áåêîíîì è îâîùàìè
Èíãðåäèåíòû:
- êàðòîôåëü
- ìîëîäîé êàáà÷îê
- æ¸ëòûé áîëãàðñêèé ïåðåö
- ëóê ïîðåé
- áåêîí
- îëèâêîâîå ìàñëî
- ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, îðåãàíî, ìàéîðàí
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü íàðåçàòü òîíêèìè ñëàéñàìè, êàáà÷îê êðóæî÷êàìè, òîëùèíîé â ïîë ñàíòèìåòðà, ïîðåé íàøèíêîâàòü, áîëãàðñêèé ïåðåö òîæå íàøèíêîâàòü äëèííûìè ïåðüÿìè.
Ôîðìó ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì, ïåðâûì ñëîåì âûëîæèòü êàðòîôåëü, ñëåãêà ïîñîëèòü ïîïåð÷èòü, âûëîæèòü åù¸ îäèí ñëîé êàðòîôåëÿ, îïÿòü ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, çàòåì ñâåðõó ñëîé êàáà÷êîâ



