Çàêóñêà èç ñóëóãóíè â òåñòå ôèëî |
Ïèâíàÿ çàêóñêà — ïðîñòàÿ, êàê 5 êîïååê, íî î÷åíü âêóñíàÿ. Èíãðåäèåíòîâ âñåãî äâà — òåñòî ôèëî è ñûð.  ìîåì ñëó÷àå ýòî ñóëóãóíè, íî âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ïðàêòè÷åñêè ëþáîé ñû÷óæíûé ñûð — íà÷èíàÿ ñ ìîöàðåëëû è çàêàí÷èâàÿ áàíàëüíûì “ðîññèéñêèì”.

 äîïîëíåíèå ê çàêóñêå ìîæíî ïîäàòü ìàêàòåëüíûé ñîóñ — íàïðèìåð, òàðòàð èëè ñëèâî÷íî-îãóðå÷íûé ñîóñ ñ ÷åñíîêîì.
Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:
600 ã ñóëóãóíè
6 ëèñòîâ òåñòà ôèëî
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ôðèòþðà

Ñûð íàðåçàåì íà áðóñî÷êè ïðèìåðíî 1*1*6 ñì.

Êàæäûé áðóñî÷åê çàâîðà÷èâàåì â òåñòî.

Æàðèì õîðîøî ðàçîãðåòîì ôðèòþðå íà ñðåäíåì îãíå äî çîëîòèñòîé õðóñòÿùåé êîðî÷êè.
Ïåðåêëàäûâàåì íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà, ÷òîáû âïèòàòü ëèøíèé æèð.
Ïîäàåì ãîðÿ÷èìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |