Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Êàê ñîõðàíèòü áóêåò èç êîíôåò
1. Áåðåãèòå áóêåò èç êîíôåò îò âëàãè è ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé.
2. Èäåàëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ õðàíåíèÿ áóêåòà èç êîíôåò
— 16-23°Ñ. Ïðè áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðå øîêîëàä òåðÿåò âêóñîâûå êà÷åñòâà è ìîæåò ïðèîáðåñòè íåïðèÿòíûé âêóñ è ãîðå÷ü.
3. Íå ñòîèò õðàíèòü áóêåò ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå, ñïóñòÿ êîðîòêîå âðåìÿ íà êîíôåòàõ ïîÿâëÿåòñÿ áåëûé íàëåò è ñíèæàþòñÿ âêóñîâûå êà÷åñòâà (àðîìàò, íàñûùåííîñòü).
4. Æåëàòåëüíî íå õðàíèòü áóêåò èç êîíôåò íà êóõíå, òàì îí ìîæåò âïèòàòü â ñåáÿ ïîñòîðîííèå çàïàõè, êîòîðûå èñõîäÿò îò åäû âî âðåìÿ å¸ ïðèãîòîâëåíèÿ.
5. Íå ðàñïûëÿéòå æèäêîñòü íà áóêåò èç êîíôåò.
6.  ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè î÷èñòèòü áóêåò èç êîíôåò îò ïûëè ìîæíî ìÿãêîé êèñòî÷êîé, êîòîðàÿ íå ïîâðåäèò õðóïêèå ýëåìåíòû, èëè ýëåêòðè÷åñêèì ôåíîì. Ïðè ýòîì ôåí äîëæåí áûòü âêëþ÷åí íà î÷åíü ñëàáîé ìîùíîñòè, ñäóâàòü ïûëü íóæíî íà ðàññòîÿíèè õîëîäíûì âîçäóõîì.
7. Äàæå ïðè ñàìûõ èäåàëüíûõ óñëîâèÿõ õðàíåíèÿ êîíôåòû â áóêåòå íå ìîãóò ñîõðàíÿòü ñâîè âêóñîâûå õàðàêòåðèñòèêè âå÷íî. Ïîýòîìó ñëåäóåò çíàòü, ÷òî â çàâèñèìîñòè îò ñîñòàâà è ìàðêè êîíôåò, ñðîê èõ õðàíåíèÿ ñîñòàâëÿåò îò 1 ìåñÿöà äî 1 ãîäà. Äî èñòå÷åíèÿ ýòîãî âðåìåíè ëàêîìñòâî ëó÷øå ñúåñòü.