Цитата сообщения МелкаяПакость Диетические пирожные "Киндер-пингви"



Ингредиенты (на 2 пирожных):

• Овсянка перемолотая 40 г
• Молоко обезжиренное 50 мл
• Яйцо 1 шт.
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Мед 2 ч. л.

Для начинки:
• Творог обезжиренный 1/4 пачки
• Йогурт натуральный 2 ч. л.
• Мед 1 ч. л.

Для шоколадной глазури:
• Какао-порошок 1 ст. л.
• Стевия по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для коржа, вылить половину в большую кружку и отправить в СВЧ на 1,5 минуты, мощность 650. Получившийся корж разрезать на два слоя и дать остыть. Со второй частью теста сделать то же самое.
2. Готовим начинку:
Все ингредиенты для начинки смешать и выложить начинку на корж.
3. Готовим шоколадную глазурь:
Какао-порошок смешать со стевией, добавить воды так, чтобы получилась однородная густая масса (будет как растопленный шоколад). Обмазать шоколадной массой пирожные и отправить в холодильник на несколько часов.